| Брокколи | 200 г |
| Белок | 100 г |
| Мука Гречневая [Рязаночка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.2% | 1188 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2789 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.2% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 451.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 15.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 26.28 мг | 500 мг | 5.3% | 7.7% | 1903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 21% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 14.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.961 мкг | 400 мкг | 11% | 16% | 910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.44 мг | 90 мг | 61.6% | 89.8% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.615 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3096 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.8 мкг | 120 мкг | 51.5% | 75.1% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.386 мг | 20 мг | 11.9% | 17.3% | 838 г |
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3095 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 8% | 1809 г |
| Натрий, Na | 35.01 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3713 г |
| Сера, S | 50.52 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.4% | 1979 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 13.7% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2951 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 21.9% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 10.5% | 1382 г |
| Медь, Cu | 127.7 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 18.7% | 783 г |
| Молибден, Mo | 0.239 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 29289 г |
| Селен, Se | 5.116 мкг | 55 мкг | 9.3% | 13.6% | 1075 г |
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25723 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6896 мг | 12 мг | 5.7% | 8.3% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.01 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьин составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».