| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 87 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 223 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.3% | 844 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14% | 625 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3148 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 16.8% | 521 г |
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 18.1% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 3.9% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 7.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.623 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 4.7% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.477 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2947 мг | 20 мг | 16.5% | 14.5% | 607 г |
| Ниацин | 3.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.46 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6761 г |
| Кремний, Si | 21.421 мг | 30 мг | 71.4% | 62.6% | 140 г |
| Магний, Mg | 69.75 мг | 400 мг | 17.4% | 15.2% | 573 г |
| Натрий, Na | 246.86 мг | 1300 мг | 19% | 16.7% | 527 г |
| Сера, S | 83.51 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 12.6% | 696 г |
| Хлор, Cl | 386.24 мг | 2300 мг | 16.8% | 14.7% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.037 мг | 18 мг | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 30.7% | 286 г |
| Литий, Li | 1.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3996 мг | 2 мг | 20% | 17.5% | 501 г |
| Медь, Cu | 190.63 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 16.7% | 525 г |
| Молибден, Mo | 12.71 мкг | 70 мкг | 18.2% | 16% | 551 г |
| Никель, Ni | 3.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.776 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Стронций, Sr | 71.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.81 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.1% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.9124 мг | 12 мг | 7.6% | 6.7% | 1315 г |
| Цирконий, Zr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.989 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грудкой 16.08 составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».