Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творожный

Творог Простоквашино 2% нежирный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 160 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Тмин, семена 5 г
Кунжут 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.5% 521 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6% 817 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.4% 11088 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.7% 1822 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.084 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.168 мкг ~
Ликопин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.29 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17467 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8351 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2395 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.95 мг 2500 мг 2% 1% 5107 г
Кальций, Ca 38.17 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Кремний, Si 2.09 мг 30 мг 7% 3.5% 1435 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3594 г
Натрий, Na 435.75 мг 1300 мг 33.5% 16.5% 298 г
Сера, S 41.25 мг 1000 мг 4.1% 2% 2424 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Хлор, Cl 659.99 мг 2300 мг 28.7% 14.2% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.5% 2007 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 11.2% 439 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5348 г
Медь, Cu 45.15 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2215 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 1.8% 2720 г
Никель, Ni 1.996 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 6.553 мкг 55 мкг 11.9% 5.9% 839 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34453 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2965 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.798 мг ~
бета Ситостерол 2.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.656 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов