Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый сырник-пирог (5%, без орехов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый сырник-пирог (5%, без орехов)

Творог 5% жирности 300 г
Банан 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый сырник-пирог (5%, без орехов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.7% 458 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.8% 3650 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 6.7% 1007 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.6% 638 г
Витамин В4, холин 91.46 мг 500 мг 18.3% 12.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 28.625 мкг 400 мкг 7.2% 4.9% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 21.5% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 14.3% 474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5063 мг 20 мг 17.5% 11.8% 570 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.25 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1468 г
Кальций, Ca 117.75 мг 1000 мг 11.8% 8% 849 г
Кремний, Si 14.438 мг 30 мг 48.1% 32.5% 208 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Натрий, Na 178.94 мг 1300 мг 13.8% 9.3% 727 г
Сера, S 177.29 мг 1000 мг 17.7% 12% 564 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 16.2% 419 г
Хлор, Cl 119.69 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1822 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1411 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 25.6% 265 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3180 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1372 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 26.613 мкг 55 мкг 48.4% 32.7% 207 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11710 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 3% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.607 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановый сырник-пирог (5%, без орехов) составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (177.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».