Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки тушеные в мультиварке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки тушеные в мультиварке с овощами

Фарш,фрикадельки курица,шейка,грудинка 300 г
Цветная капуста (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 88 г
Капуста белокочанная (Тушение) 245 г
Перец сладкий красный (Тушение) 69 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 176 г
Морковь (Тушение) 85 г
Цукини с кожурой 120 г
Оливковое масло 30 г
Вода 1000 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо) 40 г
Способ приготовления

Фрикадельки тушеные в мультиварке с овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки тушеные в мультиварке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.9% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 22.5% 753 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 24.4% 693 г
Лютеин + Зеаксантин 136.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 9.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 22.7% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 4.2% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11682 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 36.8% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.1284 мг 20 мг 5.6% 9.5% 1772 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.6 мг 2500 мг 6.2% 10.5% 1617 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4677 г
Кремний, Si 10.542 мг 30 мг 35.1% 59.5% 285 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2789 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 2% 8197 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 7.5% 2251 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 9.3% 1835 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 1.7% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.1 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 5.1% 3285 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10490 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 38.3% 443 г
Литий, Li 5.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2070 г
Медь, Cu 52.97 мкг 1000 мкг 5.3% 9% 1888 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 13.6% 1255 г
Никель, Ni 4.867 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 2.773 мкг 55 мкг 5% 8.5% 1983 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 72.61 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5509 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 12.2% 1385 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2398 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки тушеные в мультиварке с овощами составляет 59 кКал.

  • Порция = 468 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов