| Батат, картофель сладкий | 268 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 21.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 505 мкг | 900 мкг | 56.1% | 42.2% | 178 г |
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 16.8% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 18.45 мг | 500 мг | 3.7% | 2.8% | 2710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 15.9% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 12% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.324 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.3% | 1412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.11 мг | 90 мг | 54.6% | 41.1% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 213.2 мкг | 120 мкг | 177.7% | 133.8% | 56 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1048 мг | 20 мг | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.89 мг | 2500 мг | 24.9% | 18.8% | 402 г |
| Кальций, Ca | 83.46 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1198 г |
| Кремний, Si | 2.05 мг | 30 мг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Магний, Mg | 48.09 мг | 400 мг | 12% | 9% | 832 г |
| Натрий, Na | 75.37 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.4% | 1725 г |
| Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 22 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1131 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.2% | 1046 г |
| Литий, Li | 2.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3884 мг | 2 мг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Медь, Cu | 218.05 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 16.4% | 459 г |
| Молибден, Mo | 1.93 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.1% | 3627 г |
| Никель, Ni | 2.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.455 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3780 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13356 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.5692 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат запеченный с зеленью составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».