| Хек | 490 г |
| Гречневая крупа ядрица | 42 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 17 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 9 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.6% | 439 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 44.12 мг | 500 мг | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 3.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.139 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.157 мкг | 3 мкг | 71.9% | 52.4% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 12% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 4.881 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.1% | 1024 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8193 мг | 20 мг | 24.1% | 17.6% | 415 г |
| Ниацин | 1.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.44 мг | 2500 мг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Кальций, Ca | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 2.9% | 2528 г |
| Кремний, Si | 5.968 мг | 30 мг | 19.9% | 14.5% | 503 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Натрий, Na | 87.34 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Сера, S | 207.07 мг | 1000 мг | 20.7% | 15.1% | 483 г |
| Фосфор, P | 261.3 мг | 800 мг | 32.7% | 23.8% | 306 г |
| Хлор, Cl | 171.89 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1205 г |
| Йод, I | 141.21 мкг | 150 мкг | 94.1% | 68.6% | 106 г |
| Кобальт, Co | 19.027 мкг | 10 мкг | 190.3% | 138.7% | 53 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 898 г |
| Медь, Cu | 176.67 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Молибден, Mo | 7.07 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Никель, Ni | 6.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.297 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 22.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 612.73 мкг | 4000 мкг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Хром, Cr | 48.27 мкг | 50 мкг | 96.5% | 70.3% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.1119 мг | 12 мг | 9.3% | 6.8% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.249 г | ~ | |||
| Лизин | 1.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.376 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.8% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.414 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.706 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.327 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе хека жареное составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».