| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
| Цветная капуста | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.4% | 655 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.6% | 2752 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 48.38 мг | 500 мг | 9.7% | 9.8% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.283 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.55 мг | 90 мг | 36.2% | 36.5% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6976 мг | 20 мг | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.997 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.39 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4407 г |
| Кремний, Si | 9.698 мг | 30 мг | 32.3% | 32.6% | 309 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Натрий, Na | 100.44 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.8% | 1294 г |
| Сера, S | 113.68 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 11.3% | 890 г |
| Хлор, Cl | 113.06 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.9% | 2034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 7.4% | 1369 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 13.1% | 767 г |
| Литий, Li | 3.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0935 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2139 г |
| Медь, Cu | 72.24 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.3% | 1384 г |
| Молибден, Mo | 5.11 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.4% | 1370 г |
| Никель, Ni | 5.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.411 мкг | 55 мкг | 13.5% | 13.6% | 742 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108992 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.2296 мг | 12 мг | 10.2% | 10.3% | 976 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.24 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с цветной капустой составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».