| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 813 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 123 г |
| Морковь (Пассерование) | 160 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 169 г |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 98 г |
| Паприка Сладкая [Vegeta] | 4 г |
| Вода | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 22.4% | 644 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 33.1% | 436 г |
| альфа Каротин | 0.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 35.3% | 411 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 40.85 мг | 500 мг | 8.2% | 11.8% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 21.8% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 27.2% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.637 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 2.6% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 3.8% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7977 мг | 20 мг | 19% | 27.5% | 527 г |
| Ниацин | 5.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.99 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.1% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5675 г |
| Кремний, Si | 3.382 мг | 30 мг | 11.3% | 16.3% | 887 г |
| Магний, Mg | 49.83 мг | 400 мг | 12.5% | 18.1% | 803 г |
| Натрий, Na | 271.99 мг | 1300 мг | 20.9% | 30.2% | 478 г |
| Сера, S | 115.45 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.6% | 866 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 16.8% | 865 г |
| Хлор, Cl | 421.58 мг | 2300 мг | 18.3% | 26.4% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 7.8% | 1842 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.9% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.627 мкг | 10 мкг | 56.3% | 81.4% | 178 г |
| Литий, Li | 3.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1472 мг | 2 мг | 7.4% | 10.7% | 1359 г |
| Медь, Cu | 75.31 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 9.199 мкг | 70 мкг | 13.1% | 18.9% | 761 г |
| Никель, Ni | 2.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.416 мкг | 55 мкг | 15.3% | 22.1% | 654 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.89 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.8% | 3850 г |
| Хром, Cr | 13.02 мкг | 50 мкг | 26% | 37.6% | 384 г |
| Цинк, Zn | 0.7789 мг | 12 мг | 6.5% | 9.4% | 1541 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.574 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.259 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, тушенная с помидорами, луком, морковью, чесноком, паприкой и томатной пастой составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».