Мой здоровый рацион

Рецепт Суп мисо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп мисо

Мисо 8 г
Шампиньоны (Варка без слива) 60 г
Морские водоросли вакаме, сырые 40 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп мисо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.1 ккал 1684 ккал 0.4% 5.6% 23718 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 12.7% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 5.6% 28000 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 4.2% 31286 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 21.1% 6667 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 60.6% 2331 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 1.4% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 4.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 11.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 39.4% 3600 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 9.9% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 57.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 4.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 13.142 мкг 400 мкг 3.3% 46.5% 3044 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 4.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 7% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 1.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 5.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 38% 3743 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 35.2% 3946 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.95 мг 2500 мг 2% 28.2% 5005 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 18.3% 7496 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 7% 19608 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 31% 4603 г
Натрий, Na 93.18 мг 1300 мг 7.2% 101.4% 1395 г
Сера, S 6.12 мг 1000 мг 0.6% 8.5% 16340 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 26.8% 5161 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 1.4% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 14.1% 10112 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 14.1% 9804 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 174.6% 806 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 69% 2043 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 88.7% 1584 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 31% 4614 г
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 2.335 мкг 55 мкг 4.2% 59.2% 2355 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 85.94 мкг 4000 мкг 2.1% 29.6% 4654 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 18.3% 7576 г
Цинк, Zn 0.074 мг 12 мг 0.6% 8.5% 16216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 21.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп мисо составляет 7,1 кКал.

  • Порция = 352 гр (25 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».