Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из кабачка

Кабачок 675 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 15 г
Сыр Плавленый [Дружба] 250 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Кабачок порезать 2 штуки и обжарить до золотистой корочки, остудить и все ингредиенты заблендерить и посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.1% 683 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.493 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3202 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 12.4% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.677 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2954 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.51 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1155 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5924 г
Кремний, Si 26.695 мг 30 мг 89% 73.7% 112 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4657 г
Натрий, Na 2.11 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 61611 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 79365 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6349 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4675 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 9.6% 866 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2303 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2490 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12009 г
Фтор, F 4.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 1.7% 4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Намазка из кабачка составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».