Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-банановый кекс

Бананы, сырые 600 г
Корица, молотая 5 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Способ приготовления

все ингредиенты взбить в блендере, запекать в течение 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.5% 539 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.8% 1063 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2261 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 20.007 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 2.66 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9.7% 636 г
Витамин В4, холин 91.58 мг 500 мг 18.3% 11.3% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 8.5% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 13.3% 465 г
Витамин В9, фолаты 46.773 мкг 400 мкг 11.7% 7.2% 855 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 18.1% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 4.9% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.053 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1234 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.5825 мг 20 мг 12.9% 8% 774 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.47 мг 2500 мг 14.3% 8.8% 697 г
Кальций, Ca 85.88 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 6.6% 937 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 11.8% 521 г
Хлор, Cl 61.33 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2329 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 6.6% 937 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 10.5% 584 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 6.8% 900 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1704 г
Селен, Se 22.961 мкг 55 мкг 41.7% 25.7% 240 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20997 г
Цинк, Zn 0.5843 мг 12 мг 4.9% 3% 2054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.306 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность творожно-банановый кекс составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок