| Треска | 789 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 30.5% | 278 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3271 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.6% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 110.77 мг | 500 мг | 22.2% | 18.9% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8.5% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.256 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.727 мкг | 3 мкг | 90.9% | 77.3% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.2% | 1174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 17.041 мкг | 50 мкг | 34.1% | 29% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8838 мг | 20 мг | 49.4% | 42% | 202 г |
| Ниацин | 3.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 579.4 мг | 2500 мг | 23.2% | 19.7% | 431 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Магний, Mg | 51.12 мг | 400 мг | 12.8% | 10.9% | 782 г |
| Натрий, Na | 93.73 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.1% | 1387 г |
| Сера, S | 340.82 мг | 1000 мг | 34.1% | 29% | 293 г |
| Фосфор, P | 357.9 мг | 800 мг | 44.7% | 38% | 224 г |
| Хлор, Cl | 281.18 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Йод, I | 230.05 мкг | 150 мкг | 153.4% | 130.4% | 65 г |
| Кобальт, Co | 51.123 мкг | 10 мкг | 511.2% | 434.7% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 5.8% | 1467 г |
| Медь, Cu | 255.62 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 21.8% | 391 г |
| Молибден, Mo | 6.816 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.2% | 1027 г |
| Никель, Ni | 15.337 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.024 мкг | 55 мкг | 71% | 60.4% | 141 г |
| Фтор, F | 1192.87 мкг | 4000 мкг | 29.8% | 25.3% | 335 г |
| Хром, Cr | 93.73 мкг | 50 мкг | 187.5% | 159.4% | 53 г |
| Цинк, Zn | 1.7382 мг | 12 мг | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.704 г | ~ | |||
| Валин | 1.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.767 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.215 г | ~ | |||
| Лизин | 2.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.193 г | ~ | |||
| Треонин | 1.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.727 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 1.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.283 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.4% | 26.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска без ничего запеченая ГБ составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».