| Укроп | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Колбаса вареная, докторская | 440 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 370 г |
| Огурец грунтовый | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.8% | 1152 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.4% | 1454 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 41.36 мг | 500 мг | 8.3% | 6.5% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 6.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.112 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.149 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1588 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3667 мг | 20 мг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Ниацин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.41 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3198 г |
| Кремний, Si | 13.302 мг | 30 мг | 44.3% | 34.8% | 226 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2062 г |
| Натрий, Na | 306.49 мг | 1300 мг | 23.6% | 18.5% | 424 г |
| Сера, S | 72.47 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.7% | 1380 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1390 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1799 г |
| Медь, Cu | 84.73 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 4899 г |
| Никель, Ni | 0.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.767 мкг | 55 мкг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29718 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.3047 мг | 12 мг | 2.5% | 2% | 3938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.013 г | min 16.8 г | 23.9% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».