Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожные из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожные из нута

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Грецкий орех 20 г
Финики 50 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.3% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.6% 789 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.4% 808 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 9.1 г 20 г 45.5% 19.9% 220 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.9% 4985 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 33.31 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 130.31 мкг 400 мкг 32.6% 14.3% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5537 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4903 мг 20 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.24 мг 2500 мг 16% 7% 623 г
Кальций, Ca 59.97 мг 1000 мг 6% 2.6% 1668 г
Кремний, Si 32.776 мг 30 мг 109.3% 47.8% 92 г
Магний, Mg 82.59 мг 400 мг 20.6% 9% 484 г
Натрий, Na 11.72 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11092 г
Сера, S 74.71 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 10.6% 413 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 3.907 мг 18 мг 21.7% 9.5% 461 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1873 г
Литий, Li 1.228 мкг ~
Марганец, Mn 1.2055 мг 2 мг 60.3% 26.4% 166 г
Медь, Cu 628.41 мкг 1000 мкг 62.8% 27.5% 159 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1600 г
Никель, Ni 17.414 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 3.407 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1614 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 65.52 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6105 г
Хром, Cr 10.21 мкг 50 мкг 20.4% 8.9% 490 г
Цинк, Zn 1.7721 мг 12 мг 14.8% 6.5% 677 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.52 г от 0.9 до 3.7 г 57.8% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.067 г от 4.7 до 16.8 г 65.3% 28.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.583 г от 11.2 до 20.6 г 32% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.519 г ~

Энергетическая ценность Пирожные из нута составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (109.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».