| Помидор (томат), грунтовый | 2500 г |
| Вода | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.4% | 2222 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 40.5% | 1061 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 44% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 3.9% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 13.8% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 13.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.015 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.8% | 5702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 76.3% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 12.9% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.5% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 18.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4464 мг | 20 мг | 2.2% | 9.5% | 4480 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.04 мг | 2500 мг | 7.4% | 31.9% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.2% | 8410 г |
| Кремний, Si | 3.827 мг | 30 мг | 12.8% | 55.2% | 784 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 14.2% | 3037 г |
| Натрий, Na | 150.36 мг | 1300 мг | 11.6% | 50% | 865 г |
| Сера, S | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.9% | 11534 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 9.1% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 265.22 мг | 2300 мг | 11.5% | 49.6% | 867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 14.2% | 3046 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.884 мкг | 10 мкг | 38.8% | 167.2% | 257 г |
| Литий, Li | 18.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0908 мг | 2 мг | 4.5% | 19.4% | 2203 г |
| Медь, Cu | 71.39 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 30.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 5.416 мкг | 70 мкг | 7.7% | 33.2% | 1292 г |
| Никель, Ni | 8.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 21569 г |
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 4.7% | 8709 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 27.6% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.1298 мг | 12 мг | 1.1% | 4.7% | 9245 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Помидоры консервированнын составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».