| Яйцо куриное | 139 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 127 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.5% | 1070 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.8 мкг | 900 мкг | 25.2% | 23.1% | 397 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 11.8% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 11.8% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 107.97 мг | 500 мг | 21.6% | 19.8% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 12.3% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.125 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 8.6% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.43 мг | 90 мг | 46% | 42.1% | 217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.8% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 8.914 мкг | 50 мкг | 17.8% | 16.3% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1876 мг | 20 мг | 10.9% | 10% | 914 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.03 мг | 2500 мг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
| Кремний, Si | 2.829 мг | 30 мг | 9.4% | 8.6% | 1060 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2350 г |
| Натрий, Na | 92.74 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Сера, S | 96.21 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.8% | 1039 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 13.8% | 662 г |
| Хлор, Cl | 143.11 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.7% | 1607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 8.1% | 1124 г |
| Йод, I | 9.89 мкг | 150 мкг | 6.6% | 6% | 1517 г |
| Кобальт, Co | 7.535 мкг | 10 мкг | 75.4% | 69% | 133 г |
| Литий, Li | 10.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.9% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.068 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.6% | 1381 г |
| Никель, Ni | 5.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.414 мкг | 55 мкг | 24.4% | 22.3% | 410 г |
| Фтор, F | 35.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11399 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.1% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.8757 мг | 12 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.382 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.815 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.648 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.693 г | min 16.8 г | 16% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья с овощами составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».