| Картофель сырой очищенный | 275 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.3% | 3619 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 10.8% | 1074 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3027 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.2 мг | 2500 мг | 1250000 г | ||
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3483 г |
| Магний, Mg | 5.03 мг | 400 мг | 1.3% | 1.5% | 7952 г |
| Натрий, Na | 880.53 мг | 1300 мг | 67.7% | 78.6% | 148 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Фосфор, P | 1.7 мг | 800 мг | 0.2% | 0.2% | 47059 г |
| Хлор, Cl | 1357.81 мг | 2300 мг | 59% | 68.5% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.071 мг | 18 мг | 0.4% | 0.5% | 25352 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 15504 г |
| Медь, Cu | 8.85 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 11299 г |
| Молибден, Mo | 9.736 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.1% | 719 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 452.88 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 13.1% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.0136 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».