Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в панировке

Кабачок (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сухари панировочные 100 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.1% 1041 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.7% 1129 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2118 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В4, холин 51.03 мг 500 мг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.463 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6189 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 3.755 мкг 50 мкг 7.5% 4.8% 1332 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1521 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.88 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1263 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4290 г
Кремний, Si 20.855 мг 30 мг 69.5% 44.5% 144 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3813 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5370 г
Сера, S 36.16 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 4% 1603 г
Хлор, Cl 28.44 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5000 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 16.7% 384 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1356 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1652 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Олово, Sn 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 6.5% 984 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27379 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в панировке составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».