Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из клетчатки

Клетчатка Сибирская [Сырье и приправы] 20 г
Яйцо куриное 100 г
творог 70 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 15 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.4% 903 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 10.1% 833 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.7% 786 г
Витамин В4, холин 109.1 мг 500 мг 21.8% 18.4% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 10.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.823 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 10.2% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.898 мкг 10 мкг 9% 7.6% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2% 4155 г
Витамин Н, биотин 9.146 мкг 50 мкг 18.3% 15.4% 547 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4815 мг 20 мг 12.4% 10.5% 806 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.74 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1346 г
Кальций, Ca 54.68 мг 1000 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Натрий, Na 194.64 мг 1300 мг 15% 12.6% 668 г
Сера, S 96.51 мг 1000 мг 9.7% 8.2% 1036 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 14.7% 574 г
Хлор, Cl 81.74 мг 2300 мг 3.6% 3% 2814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 2.465 мг 18 мг 13.7% 11.6% 730 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 5.1% 1676 г
Кобальт, Co 4.488 мкг 10 мкг 44.9% 37.9% 223 г
Марганец, Mn 0.2461 мг 2 мг 12.3% 10.4% 813 г
Медь, Cu 244.51 мкг 1000 мкг 24.5% 20.7% 409 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 7.8% 1090 г
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 15.562 мкг 55 мкг 28.3% 23.9% 353 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10710 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.8428 мг 12 мг 7% 5.9% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.634 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли из клетчатки составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов