Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей

Помидор (томат), грунтовый 170 г
Сыр сметанковый 40 г
Куриная грудка жареная 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12.4% 551 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.3% 602 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 11.3% 602 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.1% 1118 г
Витамин В4, холин 106.98 мг 500 мг 21.4% 14.6% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 10.7% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 9.4% 733 г
Витамин В9, фолаты 7.454 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 8.9% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 6.6% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 4.4% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.929 мг 15 мг 12.9% 8.8% 778 г
Витамин Н, биотин 10.372 мкг 50 мкг 20.7% 14.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.173 мг 20 мг 25.9% 17.7% 387 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.66 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4151 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Магний, Mg 39.94 мг 400 мг 10% 6.8% 1002 г
Натрий, Na 52.48 мг 1300 мг 4% 2.7% 2477 г
Сера, S 130.14 мг 1000 мг 13% 8.9% 768 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 10.9% 627 г
Хлор, Cl 95.92 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 5.5% 1247 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1669 г
Кобальт, Co 9.736 мкг 10 мкг 97.4% 66.5% 103 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 6.3% 1093 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1701 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 9.551 мкг 55 мкг 17.4% 11.9% 576 г
Фтор, F 74.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5360 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 8.8% 778 г
Цинк, Zn 1.2124 мг 12 мг 10.1% 6.9% 990 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».