| Творог 5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Манка по-Старорусски [Беловодье] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.7% | 404 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.7% | 1037 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.8% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.4% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 68.69 мг | 500 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.497 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 21% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 8.463 мкг | 50 мкг | 16.9% | 10% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.665 мг | 20 мг | 18.3% | 10.9% | 546 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.02 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 132.44 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.8% | 755 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8499 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 3% | 1970 г |
| Натрий, Na | 48.12 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.2% | 2702 г |
| Сера, S | 187.03 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.1% | 535 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 14.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 108.31 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2490 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 17.3% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3339 г |
| Медь, Cu | 64.61 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 7.676 мкг | 70 мкг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.065 мкг | 55 мкг | 49.2% | 29.2% | 203 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12103 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.4766 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.986 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность СЫРНИКИ составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».