Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто дрожжевое 16.08.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто дрожжевое 16.08.24.

Нью Милки Экстра [Хи Чанг] 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода 220 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахар песок 40 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое 16.08.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.5% 1041 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.3% 862 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 7.7% 476 г
Углеводы (общие) 42.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.1% 909 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 6045 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 6040 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 3.3% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 34.725 мкг 400 мкг 8.7% 3.2% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.913 мг 15 мг 19.4% 7.1% 515 г
Витамин Н, биотин 2.305 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2493 мг 20 мг 11.2% 4.1% 889 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.79 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2914 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6671 г
Кремний, Si 2.294 мг 30 мг 7.6% 2.8% 1308 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1% 3791 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12884 г
Сера, S 53.73 мг 1000 мг 5.4% 2% 1861 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 3% 1221 г
Хлор, Cl 20.77 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 602.1 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.61 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2086 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 5.5% 671 г
Марганец, Mn 0.3314 мг 2 мг 16.6% 6.1% 604 г
Медь, Cu 65.75 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1521 г
Молибден, Mo 7.915 мкг 70 мкг 11.3% 4.2% 884 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 3.5% 1045 г
Титан, Ti 6.31 мкг ~
Фтор, F 41 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9756 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.07 г от 4.7 до 16.8 г 65.3% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.411 г min 16.8 г 8.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.054 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.806 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое 16.08.24. составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».