| ❋ Бульон куриный без жира из СВЧ - СТАРЫЙ! | 620 г |
| ☰ Бульон свиной из головы в АКБ [15-08-24 / 10.68% / 5] | 700 г |
| ☰ Свинина, рыло (пятак и подбородок) | 410 г |
| Щековина свиная (щёки, баки) | 90 г |
| ❋ Приправа, Бульон куриный «Ароматика», кубики [Galina Blanca] | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.2% | 844 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.4% | 483 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2922 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.752 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6681 мг | 20 мг | 8.3% | 5.8% | 1199 г |
| Бетаин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.7 мг | 2500 мг | 4% | 2.8% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4794 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6421 г |
| Натрий, Na | 328.01 мг | 1300 мг | 25.2% | 17.6% | 396 г |
| Сера, S | 86.98 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1150 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 4.1% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 292.43 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.9% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.4% | 2866 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Медь, Cu | 60.04 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.2% | 1666 г |
| Молибден, Mo | 1.079 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6487 г |
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 8.6% | 814 г |
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11803 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3055 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 1.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.108 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.226 г | min 16.8 г | 31.1% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.408 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Бульон со свининой (куриный + свиной) ★ 5 составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».