| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 150 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 15 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 20.9% | 349 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3648 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 13.3% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 43.62 мг | 500 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.951 мкг | 400 мкг | 8% | 5.8% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 28.1% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.863 мкг | 50 мкг | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.4628 мг | 20 мг | 22.3% | 16.2% | 448 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 104.54 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.6% | 957 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Натрий, Na | 74.34 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.2% | 1749 г |
| Сера, S | 232.48 мг | 1000 мг | 23.2% | 16.9% | 430 г |
| Фосфор, P | 194.1 мг | 800 мг | 24.3% | 17.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 134.36 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 14.6% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Медь, Cu | 87.68 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.4% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 7.397 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
| Олово, Sn | 11.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.429 мкг | 55 мкг | 53.5% | 39% | 187 г |
| Стронций, Sr | 14.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.68 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5252 мг | 12 мг | 4.4% | 3.2% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.972 г | ~ | |||
| Лизин | 1.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.451 г | ~ | |||
| Аланин | 0.602 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.475 г | ~ | |||
| Пролин | 2.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.932 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».