| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.5 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 15.7% | 247 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3643 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 10.2% | 380 г |
| Ретинол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 8.7% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 228.02 мг | 500 мг | 45.6% | 17.7% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 9% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.285 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 7.7% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.094 мг | 15 мг | 40.6% | 15.8% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 18.137 мкг | 50 мкг | 36.3% | 14.1% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1561 мг | 20 мг | 10.8% | 4.2% | 928 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.73 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.2% | 1802 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3035 г |
| Натрий, Na | 214.39 мг | 1300 мг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Сера, S | 158.03 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 8.9% | 439 г |
| Хлор, Cl | 140.07 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.4% | 1642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.43 мг | 18 мг | 13.5% | 5.2% | 741 г |
| Йод, I | 17.96 мкг | 150 мкг | 12% | 4.7% | 835 г |
| Кобальт, Co | 8.979 мкг | 10 мкг | 89.8% | 34.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.388 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3% | 1299 г |
| Селен, Se | 28.462 мкг | 55 мкг | 51.7% | 20.1% | 193 г |
| Фтор, F | 49.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8099 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 3.2% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 530.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.141 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.646 г | min 16.8 г | 39.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.3% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Еврейская закуска из яйца без чеснока составляет 257,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».