Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяник

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 92 г
Соевый протеиновый изолят 25 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.1% 475 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.1% 1697 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 6.1% 862 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В4, холин 48.99 мг 500 мг 9.8% 5.1% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 5.1% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 28.698 мкг 400 мкг 7.2% 3.8% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 8.013 мкг 50 мкг 16% 8.4% 624 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9174 мг 20 мг 9.6% 5% 1043 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.09 мг 2500 мг 11.6% 6.1% 859 г
Кальций, Ca 93.23 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1073 г
Кремний, Si 30.461 мг 30 мг 101.5% 53.3% 98 г
Магний, Mg 59.08 мг 400 мг 14.8% 7.8% 677 г
Натрий, Na 165.75 мг 1300 мг 12.8% 6.7% 784 г
Сера, S 150.06 мг 1000 мг 15% 7.9% 666 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 15% 351 г
Хлор, Cl 86.47 мг 2300 мг 3.8% 2% 2660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 147.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 2.968 мг 18 мг 16.5% 8.7% 606 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 8.6% 611 г
Литий, Li 1.305 мкг ~
Марганец, Mn 1.2132 мг 2 мг 60.7% 31.8% 165 г
Медь, Cu 348.06 мкг 1000 мкг 34.8% 18.3% 287 г
Молибден, Mo 3.658 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1914 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 7.23 мкг 55 мкг 13.1% 6.9% 761 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11090 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 1.5107 мг 12 мг 12.6% 6.6% 794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.53 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.826 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяник составляет 190,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (381.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».