| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 232 г |
| Картофель (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 52 г |
| Молоко 1,5% [Му-У] | 28 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 69 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливковое московск Olive Oil | 8 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.7% | 507 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9% | 889 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3015 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.7% | 2163 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 49.87 мг | 500 мг | 10% | 8% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 14.3% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 13.9% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.601 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 2.486 мкг | 50 мкг | 5% | 4% | 2011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2393 мг | 20 мг | 21.2% | 16.9% | 472 г |
| Ниацин | 5.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.2 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4384 г |
| Кремний, Si | 0.579 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5181 г |
| Магний, Mg | 43.62 мг | 400 мг | 10.9% | 8.7% | 917 г |
| Натрий, Na | 430.86 мг | 1300 мг | 33.1% | 26.4% | 302 г |
| Сера, S | 151.37 мг | 1000 мг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 10.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 653.56 мг | 2300 мг | 28.4% | 22.6% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1580 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 6.468 мкг | 10 мкг | 64.7% | 51.5% | 155 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 7.676 мкг | 70 мкг | 11% | 8.8% | 912 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.484 мкг | 55 мкг | 24.5% | 19.5% | 408 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.97 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3078 г |
| Хром, Cr | 11.97 мкг | 50 мкг | 23.9% | 19% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.933 мг | 12 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.807 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.866 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки мясные запеченные в сметане составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».