Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно тыквенная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 359 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 350 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.4% 846 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 7.8% 693 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.5% 989 г
Витамин В4, холин 58 мг 500 мг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.731 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2715 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 10% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.1% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.169 мкг 50 мкг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.092 мг 20 мг 10.5% 5.7% 956 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.68 мг 2500 мг 8% 4.3% 1252 г
Кальций, Ca 88.69 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1128 г
Кремний, Si 9.861 мг 30 мг 32.9% 17.8% 304 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Натрий, Na 50.35 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Сера, S 107.27 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 932 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 9% 604 г
Хлор, Cl 76.54 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.2% 2521 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 17.4% 311 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4535 г
Медь, Cu 117.4 мкг 1000 мкг 11.7% 6.3% 852 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 5% 1088 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 14.056 мкг 55 мкг 25.6% 13.9% 391 г
Стронций, Sr 67.42 мкг ~
Фтор, F 65.47 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6110 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2871 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно тыквенная запеканка составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».