Мой здоровый рацион

Рецепт Стеганое одеяло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стеганое одеяло

Яйцо куриное 6 С1
Мука из зародышей пшеницы 160 г
Kalao 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Банан зеленый плод 200 г
Творог 4% жирности 300 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стеганое одеяло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12% 469 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.2% 1752 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.2% 500 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1033 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 5.118 мг 5 мг 102.4% 57.6% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 10.6% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 11.4% 496 г
Витамин В4, холин 88.22 мг 500 мг 17.6% 9.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 5.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 17.71 мкг 400 мкг 4.4% 2.5% 2259 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 10.1% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 6.5% 868 г
Витамин Н, биотин 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 9.2% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9863 мг 20 мг 19.9% 11.2% 502 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.59 мг 2500 мг 10.7% 6% 938 г
Кальций, Ca 110.72 мг 1000 мг 11.1% 6.2% 903 г
Магний, Mg 43.3 мг 400 мг 10.8% 6.1% 924 г
Натрий, Na 124.95 мг 1300 мг 9.6% 5.4% 1040 г
Сера, S 113.31 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 883 г
Фосфор, P 308.5 мг 800 мг 38.6% 21.7% 259 г
Хлор, Cl 79.55 мг 2300 мг 3.5% 2% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 5.2% 1085 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1763 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 19.8% 284 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2% 2874 г
Медь, Cu 42.06 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2378 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1740 г
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 18.015 мкг 55 мкг 32.8% 18.4% 305 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 25.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15402 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.581 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Стеганое одеяло составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 102 гр (181.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».