| Фасоль стручковая | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 50 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.2% | 741 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2696 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 693 мкг | 900 мкг | 77% | 115.3% | 130 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.815 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.088 мг | 5 мг | 81.8% | 122.5% | 122 г |
| Ликопин | 46.37 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 219.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 3.7% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.677 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.5% | 1764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.34 мг | 90 мг | 22.6% | 33.8% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.277 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 11.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8715 мг | 20 мг | 4.4% | 6.6% | 2295 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.26 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.6% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.3% | 2392 г |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% | 10.9% | 1364 г |
| Магний, Mg | 27.11 мг | 400 мг | 6.8% | 10.2% | 1475 г |
| Натрий, Na | 120.48 мг | 1300 мг | 9.3% | 13.9% | 1079 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5741 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 9.9% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 4.05 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 56790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 7.6% | 1957 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.2% | 2899 г |
| Литий, Li | 8.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.4% | 1600 г |
| Медь, Cu | 56.35 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8.4% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 0.93 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.9% | 7527 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.834 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.2% | 6595 г |
| Стронций, Sr | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50697 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.997 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мексиканские овощи из мэрэ составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».