Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 1370 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 10 г
Вода 500 г
Сливки безлактозные 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.9% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.2% 1250 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.1% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 71.1% 460 г
бета Каротин 1.174 мг 5 мг 23.5% 77% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 21% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 18% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.994 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3638 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 23.3% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 8.5% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 2% 15974 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.58 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3448 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.68 мг 2500 мг 6.5% 21.3% 1537 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 7.5% 4363 г
Кремний, Si 23.515 мг 30 мг 78.4% 257% 128 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 9.5% 3451 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 1% 36212 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6623 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 8.5% 3865 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 70.42 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 6.2% 5405 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2% 16854 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 29.2% 1129 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.9% 4878 г
Медь, Cu 142.57 мкг 1000 мкг 14.3% 46.9% 701 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 20.3% 1610 г
Никель, Ni 3.717 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13854 г
Фтор, F 95.99 мкг 4000 мкг 2.4% 7.9% 4167 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 13.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 5.6% 6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.132 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».