Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо (с рисом ширатаки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо (с рисом ширатаки)

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 140 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый 10 г
Бульон говяжий 250 г
Приправа «суп харчо» 1 г
Рис ширатаки (shirataki) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо (с рисом ширатаки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.4% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.1% 1818 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.1% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 15.3% 2663 г
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 16.5% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 12% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 14.5% 2813 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 8.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 18.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.029 мкг 400 мкг 1% 4% 9928 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 17.7% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 5.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 2.8% 13928 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 8.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.82 мг 20 мг 4.1% 16.5% 2439 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.44 мг 2500 мг 9.9% 39.8% 1014 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 8826 г
Кремний, Si 4.723 мг 30 мг 15.7% 63.1% 635 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 12% 3331 г
Натрий, Na 100.67 мг 1300 мг 7.7% 30.9% 1291 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 7.6% 5311 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 15.7% 2597 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 4% 9791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.3 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 11.6% 3495 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15957 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 96.4% 417 г
Литий, Li 10.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 9.2% 4425 г
Медь, Cu 74.58 мкг 1000 мкг 7.5% 30.1% 1341 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 10.8% 3676 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 6.4% 6381 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 64620 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 14.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 6.8% 5739 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо (с рисом ширатаки) составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».