| картофель молодой | 1636 г |
| Вода | 1600 г |
| Приправа Knorr Бульон говяжий Душа обеда [Сырье и приправы] | 22 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Валуйские Просторы] | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.4% | 1556 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.2% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.186 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 16.8% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 4.7% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.856 мг | 20 мг | 4.3% | 6.3% | 2336 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.63 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9872 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 4.4% | 3361 г |
| Натрий, Na | 185.96 мг | 1300 мг | 14.3% | 21% | 699 г |
| Сера, S | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6079 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 5.1% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 310.45 мг | 2300 мг | 13.5% | 19.9% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 3.7% | 4009 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 35.7% | 411 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 6.5% | 2296 г |
| Медь, Cu | 68.35 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 5.052 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.6% | 1386 г |
| Никель, Ni | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.04 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6447 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 13.8% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.1786 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной картофель 15.08 составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».