Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо под сыром Всп 15.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо под сыром Всп 15.08.24

Свинина, вырезка (Запекание) 484 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук репчатый (Запекание) 140 г
Майонез с целым яйцом 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 101 г
Способ приготовления

Https://webspoon.ru/receipt/mjaso-pod-syrom

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо под сыром Всп 15.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 10.6% 388 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.6% 326 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3846 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.4% 1698 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.912 мг 1.5 мг 60.8% 25.1% 164 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Витамин В4, холин 66.14 мг 500 мг 13.2% 5.4% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 7.2% 573 г
Витамин В9, фолаты 7.67 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5215 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 15.5% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 4.6% 894 г
Витамин Н, биотин 4.382 мкг 50 мкг 8.8% 3.6% 1141 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.2483 мг 20 мг 16.2% 6.7% 616 г
Ниацин 2.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.42 мг 2500 мг 12.8% 5.3% 783 г
Кальций, Ca 165.32 мг 1000 мг 16.5% 6.8% 605 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2930 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 3% 1370 г
Натрий, Na 172.94 мг 1300 мг 13.3% 5.5% 752 г
Сера, S 228.49 мг 1000 мг 22.8% 9.4% 438 г
Фосфор, P 270.4 мг 800 мг 33.8% 13.9% 296 г
Хлор, Cl 258.74 мг 2300 мг 11.2% 4.6% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.9 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 3.8% 1088 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4732 г
Кобальт, Co 7.48 мкг 10 мкг 74.8% 30.8% 134 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2312 г
Медь, Cu 104.77 мкг 1000 мкг 10.5% 4.3% 954 г
Молибден, Mo 10.038 мкг 70 мкг 14.3% 5.9% 697 г
Никель, Ni 10.031 мкг ~
Олово, Sn 22.97 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 3.007 мкг 55 мкг 5.5% 2.3% 1829 г
Фтор, F 60.49 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6613 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 8.9% 463 г
Цинк, Zn 2.4548 мг 12 мг 20.5% 8.4% 489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.538 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 2.602 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.477 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.731 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.128 г min 16.8 г 30.5% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.591 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясо под сыром Всп 15.08.24 составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».