| Картофель (Варка со сливом) | 580 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 21 г |
| Чеснок | 9 г |
Https://webspoon.ru/receipt/pjure-iz-kartofelja-s-travami-i-chesnokom
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.7% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| альфа Каротин | 1.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.4% | 2304 г |
| бета Криптоксантин | 6.649 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.472 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2.2% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 12.7% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.553 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 17.8% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 3.9% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 29.4% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4053 мг | 20 мг | 7% | 7.2% | 1423 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.79 мг | 2500 мг | 18.8% | 19.3% | 532 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6238 г |
| Кремний, Si | 31.588 мг | 30 мг | 105.3% | 107.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1988 г |
| Натрий, Na | 3.61 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36011 г |
| Сера, S | 29.9 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3344 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 6.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2219 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 41.4% | 247 г |
| Литий, Li | 48.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 6.9% | 1491 г |
| Медь, Cu | 125.02 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Молибден, Mo | 5.447 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8% | 1285 г |
| Никель, Ni | 3.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18332 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14.1% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.3372 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3559 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с чесноком и зеленью Всп 15.08.24 составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».