| Свекла, вареная | 500 г |
| майонез Московский провансаль | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.2% | 767 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.5% | 2671 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.186 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 6.8% | 1366 г |
| бета Криптоксантин | 17.876 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.283 мкг | 400 мкг | 19.1% | 17.9% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.442 мг | 15 мг | 22.9% | 21.5% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 21.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4446 мг | 20 мг | 2.2% | 2.1% | 4498 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.05 мг | 2500 мг | 12.8% | 12% | 781 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4239 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1664 г |
| Натрий, Na | 126.16 мг | 1300 мг | 9.7% | 9.1% | 1030 г |
| Сера, S | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5970 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 5.2% | 1835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1871 г |
| Марганец, Mn | 0.3262 мг | 2 мг | 16.3% | 15.3% | 613 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.2% | 7868 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свёкла с чесноком. МОЯ составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».