Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, розовая 200 г
Лук репчатый 180 г
Перец сладкий красный 230 г
Чеснок 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.1% 1514 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6% 1019 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14.1% 435 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 7.7% 792 г
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.4% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 8.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 0.6% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 11.2% 549 г
Витамин В9, фолаты 68.353 мкг 400 мкг 17.1% 10.5% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 88.44 мг 90 мг 98.3% 60.5% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21008 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.1091 мг 20 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.07 мг 2500 мг 12.7% 7.8% 788 г
Кальций, Ca 38.29 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2612 г
Кремний, Si 8.953 мг 30 мг 29.8% 18.3% 335 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1561 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25490 г
Сера, S 95.55 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 8.8% 698 г
Хлор, Cl 15.25 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 2.71 мг 18 мг 15.1% 9.3% 664 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6073 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 18.5% 333 г
Литий, Li 29.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.6793 мг 2 мг 34% 20.9% 294 г
Медь, Cu 449.12 мкг 1000 мкг 44.9% 27.6% 223 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1967 г
Никель, Ni 3.735 мкг ~
Рубидий, Rb 130.6 мкг ~
Селен, Se 1.21 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Фтор, F 11.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35842 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 6.8% 909 г
Цинк, Zn 1.508 мг 12 мг 12.6% 7.7% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.765 мг ~
Кампестерол 1.765 мг ~
Стигмастерол 1.176 мг ~
бета Ситостерол 16.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.602 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 340 гр (552.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».