Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные 1190 г
Фарш для макарон по флотски 1035 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13% 329 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.2% 1938 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.7 мкг 900 мкг 28% 12% 358 г
бета Каротин 1.51 мг 5 мг 30.2% 12.9% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 7.3% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин В4, холин 36.93 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.1% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9151 мг 20 мг 14.6% 6.2% 686 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.28 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1468 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6112 г
Кремний, Si 3.427 мг 30 мг 11.4% 4.9% 875 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 2% 2159 г
Натрий, Na 66.47 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Сера, S 110.05 мг 1000 мг 11% 4.7% 909 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 4.7% 909 г
Хлор, Cl 88.13 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 12.48 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3807 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 18.6% 230 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3484 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1621 г
Молибден, Mo 11.299 мкг 70 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Никель, Ni 6.798 мкг ~
Олово, Sn 14.16 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 193.45 мкг 4000 мкг 4.8% 2.1% 2068 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 6% 710 г
Цинк, Zn 1.0782 мг 12 мг 9% 3.8% 1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.302 г от 4.7 до 16.8 г 49% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.525 г min 16.8 г 44.8% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.524 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.448 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 233,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».