Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с помидорами, перцем, луко и сосисками в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с помидорами, перцем, луко и сосисками в яйце

Кабачок 1.06 г
Лук репчатый 74 г
Помидор (томат), парниковый 347 г
Перец сладкий красный 81 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 50 г
Зелень Петрушки [Kamis] 5 г
Яйцо куриное 210 г
Сосиски, молочные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидорами, перцем, луко и сосисками в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.1% 1357 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15.4% 444 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 8.7% 788 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В4, холин 55.39 мг 500 мг 11.1% 7.6% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10977 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 28.87 мг 90 мг 32.1% 22% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 4.451 мкг 50 мкг 8.9% 6.1% 1123 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0314 мг 20 мг 10.2% 7% 985 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.2 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3986 г
Кремний, Si 4.407 мг 30 мг 14.7% 10.1% 681 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Натрий, Na 201.65 мг 1300 мг 15.5% 10.6% 645 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.9% 862 г
Хлор, Cl 57.77 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1494 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2708 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 33.9% 202 г
Литий, Li 17.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3% 2283 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1382 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1654 г
Никель, Ni 5.309 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 8.6% 803 г
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18132 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Цинк, Zn 0.4145 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2895 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с помидорами, перцем, луко и сосисками в яйце составляет 146 кКал.

  • Порция = 242 гр (353.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».