| Яйцо куриное | 300 г |
| Кабачок | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
Кабачки, морковь, яйца, соль, подсластитель(можно без него) перебить в блендере, добавить рисовую муку. Тесто должно быть как на оладьи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.2% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.7 мкг | 900 мкг | 34.3% | 31.7% | 292 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 25% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.5% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 88.82 мг | 500 мг | 17.8% | 16.5% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 11% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 7.4% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 6.924 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.8% | 722 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7585 мг | 20 мг | 8.8% | 8.1% | 1137 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.7% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3416 г |
| Кремний, Si | 15.987 мг | 30 мг | 53.3% | 49.3% | 188 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2721 г |
| Натрий, Na | 133.43 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Сера, S | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.1% | 1519 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 9.9% | 937 г |
| Хлор, Cl | 190.17 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.7% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.4% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 4.046 мкг | 10 мкг | 40.5% | 37.4% | 247 г |
| Литий, Li | 0.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1808 мг | 2 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 10.595 мкг | 70 мкг | 15.1% | 14% | 661 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.838 мкг | 55 мкг | 19.7% | 18.2% | 507 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 5.1% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.653 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».