Мой здоровый рацион

Рецепт Чебурек с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебурек с картошкой

Тесто для чебуреков 24 г
Картофельное пюре по 1-208 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.3% 833 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 26471 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5772 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 5.7% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9785 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5671 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1276 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.78 мг 2500 мг 11.7% 8.1% 857 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4792 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2933 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2548 г
Натрий, Na 188.4 мг 1300 мг 14.5% 10% 690 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5528 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 4.7% 1479 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 2% 3476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.5 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 5% 1370 г
Медь, Cu 27.38 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3652 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2115 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 1.534 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3585 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 1% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.201 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~

Энергетическая ценность Чебурек с картошкой составляет 144,8 кКал.

  • Порция = 56 гр (81.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».