Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирь, лимон, мед, вода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирь, лимон, мед, вода

Мед пчелиный 100 г
Имбиря корень сырой 100 г
Лимон (Мытьё, нарезка) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь, лимон, мед, вода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 10.2% 883 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 10.3% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.3375 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5926 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.5 мг 2500 мг 6.1% 5.5% 1629 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5368 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2712 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14891 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4324 г
Хлор, Cl 6.35 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3077 г
Литий, Li 2.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Медь, Cu 131.65 мкг 1000 мкг 13.2% 11.9% 760 г
Молибден, Mo 0.65 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10769 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 52.5 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7619 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8646 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Имбирь, лимон, мед, вода составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».