Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с морковью

Фарш Куриный [Куриное Царство] 1000 г
Морковь 450 г
Томатная паста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.5% 905 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.5% 566 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600.7 мкг 900 мкг 66.7% 50.8% 150 г
бета Каротин 3.604 мг 5 мг 72.1% 54.9% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.261 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9387 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.7% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14535 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4114 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4861 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.86 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2608 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.8% 9940 г
Кремний, Si 7.401 мг 30 мг 24.7% 18.8% 405 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2831 г
Натрий, Na 25.81 мг 1300 мг 2% 1.5% 5037 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18587 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.1% 3687 г
Хлор, Cl 25.96 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 29.31 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.3% 6020 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3326 г
Кобальт, Co 1.443 мкг 10 мкг 14.4% 11% 693 г
Литий, Li 1.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Медь, Cu 39.41 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2537 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1043 г
Никель, Ni 1.776 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20387 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.1716 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тефтели с морковью составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (249.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».