| Капуста белокочанная (Тушение) | 214.5 г |
| Подсолнечное масло | 5.25 г |
| Морковь (Тушение) | 3.75 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 7.2 г |
| Томатная паста. Консервы | 9 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 1.8 г |
| Сахар песок | 4.2 г |
| Уксус столовый 9% | 4.35 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 3 г |
| Лавровый лист | 3.75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.8% | 2533 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.7% | 526 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.3% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.9% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 3.5% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.895 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.55 мг | 90 мг | 35.1% | 34.6% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.767 мг | 15 мг | 11.8% | 11.6% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.9 мкг | 120 мкг | 81.6% | 80.5% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2796 мг | 20 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.7 мг | 2500 мг | 17.8% | 17.6% | 562 г |
| Кальций, Ca | 92.61 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.2% | 1080 г |
| Кремний, Si | 69.026 мг | 30 мг | 230.1% | 226.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 28.76 мг | 400 мг | 7.2% | 7.1% | 1391 г |
| Натрий, Na | 329.38 мг | 1300 мг | 25.3% | 25% | 395 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 6.5% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 544.07 мг | 2300 мг | 23.7% | 23.4% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 772.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 11.5% | 857 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.808 мкг | 10 мкг | 58.1% | 57.3% | 172 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4648 мг | 2 мг | 23.2% | 22.9% | 430 г |
| Медь, Cu | 148.4 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 14.6% | 674 г |
| Молибден, Mo | 16.191 мкг | 70 мкг | 23.1% | 22.8% | 432 г |
| Никель, Ni | 19.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6807 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25873 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.7579 мг | 12 мг | 6.3% | 6.2% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.9% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.508 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная ст-5116к 150 гр составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».