| Слива вишненосная, алыча (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Сахар песок | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чабрец (Тимьян) [Kamis] | 0.2 г |
| Перец красный молотый острый | 0.25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.1% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 10.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.9% | 1111 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 6.2% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 3.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 1.1% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.6% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.604 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2% | 11099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 13% | 1685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 4.6% | 4732 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.7% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4962 мг | 20 мг | 2.5% | 5.5% | 4031 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.65 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.2% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.3% | 2990 г |
| Кремний, Si | 15.06 мг | 30 мг | 50.2% | 110.8% | 199 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 11.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 210.75 мг | 1300 мг | 16.2% | 35.8% | 617 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12953 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 7.3% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 301.07 мг | 2300 мг | 13.1% | 28.9% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.911 мг | 18 мг | 10.6% | 23.4% | 942 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 13.9% | 1587 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 6.2% | 3584 г |
| Медь, Cu | 61.14 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 13.5% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.2% | 2725 г |
| Никель, Ni | 4.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11458 г |
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.7% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.0991 мг | 12 мг | 0.8% | 1.8% | 12109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ткемали составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».