| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 240 г |
| Лимонная цедра, сырая | 6.4 г |
| Лимонная цедра, сырая | 7.3 г |
| Слива (садовая) (Тушение) | 164 г |
| Вино столовое красное 13,2% об. | 120 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 tsp |
| Корица, молотая | 1.5 tsp |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 tsp |
| Сахар, пудра | 2 tbsp unsifted |
| Мед пчелиный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2% | 4308 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 1.872 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 3.7% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.136 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.795 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.973 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.9 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.5% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 65.51 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1526 г |
| Кремний, Si | 13.241 мг | 30 мг | 44.1% | 38.5% | 227 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2334 г |
| Натрий, Na | 28.83 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4509 г |
| Сера, S | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4921 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 7.3% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 47.21 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 2.3% | 3905 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3197 мг | 2 мг | 16% | 14% | 626 г |
| Медь, Cu | 66.24 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.4% | 1604 г |
| Никель, Ni | 3.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.586 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.1% | 2127 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10658 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.414 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2899 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.813 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризогало с грушей составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».