| Куриная грудка | 1056 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Золотая семечка | 20 г |
| Сметана 10% | 300 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.8% | 432 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 30.64 мг | 500 мг | 6.1% | 3.9% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.5% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6166 мг | 20 мг | 38.1% | 24.3% | 263 г |
| Ниацин | 7.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.93 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Кальций, Ca | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.3% | 1198 г |
| Кремний, Si | 0.794 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Магний, Mg | 66.98 мг | 400 мг | 16.7% | 10.6% | 597 г |
| Натрий, Na | 72.68 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.6% | 1789 г |
| Сера, S | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 13.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 65.74 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1590 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 7.196 мкг | 10 мкг | 72% | 45.9% | 139 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2625 г |
| Медь, Cu | 78.06 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 10.788 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.8% | 649 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.13 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.3% | 4867 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23599 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 23.8% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.2244 мг | 12 мг | 10.2% | 6.5% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.849 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.724 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.594 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане в мультиварке составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».