| Рис дробленый для каши | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 700 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6.6% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.4% | 2163 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 1.9% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.612 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.2% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.672 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 2990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4254 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4701 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.05 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.3% | 3245 г |
| Кальций, Ca | 65.71 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1522 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5249 г |
| Натрий, Na | 171.09 мг | 1300 мг | 13.2% | 9.8% | 760 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6161 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 275.28 мг | 2300 мг | 12% | 8.9% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.9% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 7.64 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13089 г |
| Молибден, Mo | 3.381 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.6% | 2070 г |
| Олово, Sn | 7.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9821 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12140 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 1.3% | 5535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.149 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке и воде со сливочным маслом составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».