Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на др 15.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на др 15.08

Какао-порошок 20 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Вода 200 г
Мед пчелиный 168 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 46 г
Кокосовые Сливки 22-24% [Bioteka] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на др 15.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.4 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 10.7% 262 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.8% 587 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.8% 588 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.659 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3753 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.746 мг 15 мг 45% 12.7% 222 г
Витамин Н, биотин 1.033 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4840 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2015 мг 20 мг 11% 3.1% 908 г
Ниацин 1.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.64 мг 2500 мг 6.5% 1.8% 1547 г
Кальций, Ca 19.6 мг 1000 мг 2% 0.6% 5102 г
Магний, Mg 41.98 мг 400 мг 10.5% 3% 953 г
Натрий, Na 266.25 мг 1300 мг 20.5% 5.8% 488 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 4.3% 658 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.19 мг 18 мг 12.2% 3.4% 822 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 3.1% 907 г
Марганец, Mn 0.9321 мг 2 мг 46.6% 13.1% 215 г
Медь, Cu 289.16 мкг 1000 мкг 28.9% 8.1% 346 г
Молибден, Mo 7.552 мкг 70 мкг 10.8% 3% 927 г
Никель, Ni 5.632 мкг ~
Селен, Se 1.307 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4208 г
Фтор, F 55.6 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7194 г
Цинк, Zn 0.8574 мг 12 мг 7.1% 2% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 8.24 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.782 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 1.279 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.772 г min 16.8 г 22.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.049 г от 11.2 до 20.6 г 80.8% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт на др 15.08 составляет 355,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».